Thermo cooker
under a vacuum
- 1200W / 30 to 95°C - 117,99 € TTC
Description
Perfect your food cooking with this vacuum thermo cooker
- Suitable for individuals and restaurants, hotels and businesses
- Easy operation, LED panel with touch buttons
- Circular heating ranging from 30° to 95°C (accurate to within 0.1°C)
- Adjustable timer from 1 min to 99 h 59 min
- Anti-oxidation steel, 100% waterproof (IPX7), solid and 100% secure
- Water heated to 360° to cook food thoroughly
Wi-Fi function : This thermo cooker is completely autonomous. The temperature and cooking time can be set and adjusted directly from a smartphone, tablet, or smartwatch. Offering much greater mobility, this feature makes the operator more mobile during cooking and allows them to do other things while cooking their food sous vide.
| Power | 1200W |
| Wi-Fi functionality | Yes |
| LED touch screen | Yes |
| Food |
220V |
| Temperature range | 30° to 95°C |
| Timer | 1 min to 99 h 59 min (adjustable) |
| Frequency | 50-60Hz |
| Dimensions | 365 x 55 mm |
| Materials | Stainless steel, ABS plastic, PTC |
| Certifications | CE, IPX7 |
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Delivery & Return
DÉLAIS DE LIVRAISON :
Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.
Conservation table
| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |