Sous vide immersion cooker
- 1300W / 0 to 100°C - 128,99 € TTC
Description
Detailed presentation of the immersion sous vide cooker
This immersion sous vide cooker is 100% automatic. Made of stainless steel and superior ABS plastic, it attaches easily to pots thanks to its durable hook. It is simple to use and handle thanks to its tactical LED display. It offers the possibility of adjusting the temperature (ranging from 5 to 100°C) as well as the cooking time (max 99 hours) as you wish. This allows you to better control the cooking of your food. The parts and compartments are removable and therefore easy to clean. Completely waterproof (IPX7 certified), this sous vide cooker is capable of releasing a power of 1300W. It can quickly Heat up to 15L of water evenly over 360°. Once immersed in water, this sous vide immersion circulator will allow you to cook all kinds of food (meat, fish, fruit, vegetables, etc.).
| Power | 1300W |
| Circulation pump power | 8.50 LPM / 2.25 GPM |
| Voltage | 110V to 240V |
| Temperature range | 5 to 100C° |
| Frequency | 50-60Hz |
| Materials | Stainless steel, ABS plastic |
| LED touch screen | Yes |
| 360° heating | Up to 15L of water |
| Certifications | CE, IPX7 |
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Delivery & Return
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
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Conservation table
| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |