Cooking robot
under a vacuum
- 1800W / 25° to 95°C - 118,99 € TTC
Description
Achieve perfect cooking with this sous vide cooking robot
This is the ideal robot for cooking your food sous vide. With a power of 1800W, it can circularly and quickly heat a volume of water of up to 15L! Its precision of 0.1°C will allow you to cook foods such as meat, fish, vegetables, poultry or even eggs at the right temperature. In addition, the robot is equipped with a timer to allow you to stop cooking automatically, after a certain time . Equipped with a clamp, it will be easy to install on the edge of your pan and will be stable throughout the process. Its LED touch screen is very intuitive and allows you to adjust the temperature as well as the cooking time.
Consistent To cook food at low temperatures , sous vide cooking will take longer, but will cook food thoroughly and in its juices. This method allows individuals and professionals to improve the quality of their dishes, and to offer a better tasting experience to their guests, or their customers. The food will not have lost its flavors, even if it has been stored for a long time inside a vacuum bag.
Features and details of the sous vide cooker
| Power | 1800W |
| Voltage | 220V |
| Temperature range | 25° to 95°C |
| Frequency | 50-60Hz |
| Materials | ABS plastic, Stainless steel |
| Certifications | CE, IPX7 (waterproof) |
If this cooker matches your search, you should check out our sous vide cooking machine . It is just as effective at cooking your food to the right temperature. To discover all our sous vide cooking solutions, visit our complete collection of sous vide cookers . Our range includes quality immersion circulators, designed specifically to help you cook your food to perfection!
Delivery & Return
DÉLAIS DE LIVRAISON :
Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.
Conservation table
| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |